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森國酒造 CAFE&BAR

カフェ・食事処

森國酒造 CAFE&BAR

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2005年、島の期待を背負って開業した小豆島唯一の酒蔵「森國酒造」さん。 その敷地内にある築70年の佃煮工場を改装してつくられたのが「森國酒造 CAFE&BAR」です。 アーティスティックな空間で島の特産品をいかした料理やスイーツをいただきながら、日本酒も味わうことができます。

基本情報

営業時間 11:00~17:00
所在地 香川県小豆郡小豆島町馬木甲1010-1
電話番号 0879-61-2077
定休日 木曜日
ホームページ http://www.morikuni.jp/

写真

玄関

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バーカウンター

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お土産のお酒

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店内風景1

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店内風景2

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メニュー

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ピザ

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酒粕アイス

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口コミ

おしゃれです。

2015.2.23

小豆島でたった一つの森國酒造さんの焼き菓子を、小豆島に向う船の中で見付けて一つ購入し食べたら、 お口の中でヒットしたので、また買いに行ったら売り切れていたので、急きょ、予定外に訪れてみました。 少し分かりにくい場所にあるのですが、マルキン醤油あたりで看板が出てるので助かりました。 酒造は思ったよりも小さい場所です。外観も店内では利き酒もできおしゃれな感じです。 私は目的の「地酒でつくった酒粕ケーキ」を購入。箱入りとかはなく、袋に数個入れて販売されてます。 地元のお菓子やさんと共同制作のようなのでもしかすると量産してないのかも。ちょっとない酒粕の美味しいお菓子でした。

tripadvisor.jp

杜氏のまかない飯

2015.10.28

フォレストギャラリー『森國酒造』のお料理はおばあちゃんの手作りで、 一品一品丁寧に地元の食材で作っているそうです。★杜氏のまかないめし★ 地元の素材を使った揚げ物。ほっこりしたおばあちゃんの手作りごはんが美味しかったです。 ★酒粕のトン汁★これだけでもうお腹いっぱいになるくらい具だくさん。 蔵元さんらしく酒粕メニューがたくさん。 帰る間際に気付いた隠れ家みたいな個室! 空いていたし、お好きな場所でどうぞと言っていただいたので、ここで食べればよかった。。。

tabelog.com

小豆島で唯一の酒蔵

2015.3.12

この酒造のお酒の特徴は、無濾過でアルコール度数も一般の日本酒より高め。 しっかりと旨味ののった濃い味わいで、ストレートでももちろん美味しいですが、 オンザロックにすだちを入れてカクテル風に、という楽しみ方もできるそう。 日本酒に敷居の高さを感じている若い人にも親しんでほしいという考えのもと、自由な発想で日本酒を広めていきたいのだそうです。 2Fのギャラリーは、お酒に関する古道具が展示されているスペース。 アートギャラリースペースとしての利用も可能で、島内の作家さんの作品展示も今後積極的に行っていきたいそうです。

setouchifinder.com